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Der Terre de Pierres ist eine Cuvée aus Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre und Syrah, die für etwa ein Jahr in neuen französischen Eichenbarriques ausgebaut wurde. Die handgelesenen Trauben stammen von durchschnittlich 35 Jahre alten Reben mit einem Ertrag von nur 20 Hektolitern pro Hektar. Der Wein bietet ein verlockendes Bouquet von Cassis, Brombeere, Lakritz, Tabak, Nelken, Pfeffer, Trüffel, Leder, Schokolade, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen zeigt er Kraft, Vielschichtigkeit, samtiges Tannin, Mineralität, beeindruckende Fülle und Frucht, saftigen Biss, dezente Holznoten sowie eine große Eleganz, begleitet von einem nahezu endlos langen Nachhall.